Brownie sans Cuisson – Caramel

Découvrez notre brownie artisanal au caramel, préparé intégralement sans cuisson dans notre atelier de Dinant.

Notre ligne de conduite ? Revisiter les grands classiques de la pâtisserie de manière brute, moderne et surprenante, en préservant toute l'intensité et la texture des ingrédients.

La différence "sans cuisson" :
Élaborée sans passage au four pour garantir un fondant et une densité inégalés, notre recette exclusive lie une base noble de massepain, de chocolat noir intense et de brisures de spéculoos à de généreux éclats de caramel dur. Deux belles pincées de fleur de sel ajoutées à la masse viennent sublimer le tout pour un équilibre sucré-salé parfait.

• Format : Sachet de 100g 
• Ingrédients : Massepain (amandes, sucre), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), biscuits spéculoos (farine de blé, sucre, huiles végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, cannelle, sel), éclats de caramel dur (sucre, sirop de glucose), crème entière 40%, beurre, cacao en poudre, fleur de sel.
• Allergènes : Contient du gluten (blé), des fruits à coque (amandes) et du lait.