Frangipane sans Cuisson – Orange

Découvrez nos bouchées frangipanes artisanales à l'orange, préparées intégralement sans cuisson dans notre atelier de Dinant.

Notre ligne de conduite ? Revisiter les grands classiques de la pâtisserie de manière brute, moderne et surprenante, en préservant toute l'intensité et la texture des ingrédients.

La différence "sans cuisson" :
Élaborée sans passage au four pour préserver un moelleux absolu, notre recette exclusive revisite la frangipane dans un esprit pure confiserie. À notre base fondante de massepain et de poudre de biscuits fine, nous intégrons des huiles essentielles d'orange douce (ou des zestes extra-fins). Cela crée un contraste acidulé et frais qui équilibre à merveille la rondeur de l'amande.

• Format : Sachet de 100g 
• Ingrédients : Massepain (amandes, sucre), biscuits Petit Beurre et Maria (farine de blé, sucre, beurre, œufs, lait), beurre, lait concentré sucré, marqueurs aromatiques d'orange (huiles essentielles / zestes), arôme amande amère.
• Allergènes : Contient du gluten (blé), des fruits à coque (amandes), du lait et des œufs.